提供新品研發(fā)、工藝優(yōu)化提升
生產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)測(cè)、成品質(zhì)檢等服務(wù)
企業(yè)與南昌大學(xué)“食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”油茶加工科研團(tuán)隊(duì)合作，共建“高正集團(tuán)南昌大學(xué)油茶產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心”，簽訂《油茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)技術(shù)合作合同》。經(jīng)過(guò)研發(fā)中心多年深入探索，團(tuán)隊(duì)先后研發(fā)出“一種山茶油的制備方法”、“一種提取茶油的方法”、“一種微波輔助水酶法提取茶油的方法”等多項(xiàng)產(chǎn)品專(zhuān)利技術(shù)，并成功申請(qǐng)專(zhuān)利。
擁有品控團(tuán)隊(duì)
提供精細(xì)化服務(wù)及數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
擁有專(zhuān)業(yè)品控團(tuán)隊(duì)，提供精細(xì)化服務(wù)及數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)。實(shí)驗(yàn)室面積千余平方米，用于常規(guī)油脂理化指標(biāo)檢測(cè)，包括酸值、過(guò)氧化值、水分及揮發(fā)物、色澤、油脂定性試驗(yàn)等；檢測(cè)設(shè)備有電子分析天平、電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱等。
其中
美國(guó)安捷倫氣相質(zhì)譜聯(lián)用儀、
美國(guó)安捷倫高效液相色譜儀，
可檢測(cè)出
塑化劑、
油脂黃曲霉毒素、
苯并芘含量的油脂檢測(cè)設(shè)備。
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